10月5日夜 西元町「炭火・焼肉 満月」

神戸市中央区下山手通の「炭火・焼肉 満月」に行ってきました！
初めて行ったのですが、事前の調査で「おまかせコース」が良さそうだったのでお願いしました。
コースは４５００円と５５００円、そして特選コース(要予約）とあったのですが、「いい肉が入ってるので６０００円くらいになってもいいですか？」とのこと。
エエ肉いただけるならば喜んで！

まずはキムチ盛り合わせ＆ナムル盛り合わせ＆チャンジャが出てきました。

牛肉のタタキいちじく乗せ！甘～い！ミョウガがアクセント効いてました。
さらに、ミノとキュウリのぬた。斬新。さっぱりまいうー。

にぎりドーン！
牛トロにぎり、タントロにぎり、ねぎとろ巻き♪

分厚い～！トロける～！
左がタントロ、右が牛トロです。分厚い～♪

ネットで絶賛されてた大根ユッケもまいうー♪

やっとこさ刺身へ。
ハート刺し、レバ刺し、生セン ウマウマ～

やっと七輪出てきました。(^^;)

まずは塩で。
厚切りタン、カブリ、ハート、ミスジ、黒豚、塩てつ。

カブリとタン分厚っ！

どの面でも立つカブリ♪
炭はなんと備長炭！スゴイ火力＆安定してました。

ミスジとろける～♪室温で脂溶けてきてるし！食べたら笑うしかありません。(^^)
ハートも脂付き！

てっちゃんガブジュワー♪黒豚は葉っぱに巻いていただきました。

次にタレで。
ハラミ、タケノコ、アカセン、ミノ、ハチノス。

ハラミは肉の繊維がホロホロ！ハチノスブリプリ♪

テールスープ餡ご飯入り（ミニ）、パイナップルで締め。

いやー、どれも絶品でまいうーでした！
ワンダホー♪