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1月24日夜 新町1「酒中花 空心」

前から気になってた新町の「酒中花 空心」に長老夫妻と行ってきました♪

菱の実。
栗っぽい感じ・・・。
20080124hisinomi

とろっとピータン 特製赤酢で(2カット)。
半熟っぽいピータン(゚Д゚)ウマー!
20080124pitan

ハチノスの香草あえ。
ポッサムのハチノスよりは歯応えありますがやわらかくてウマー!
20080124hatinosu

鯛のお刺身 あつあつ上湯(シャンタン)かけ。
上湯かけたら鯛の表面が白くなって不思議な食感でした。
上湯ウマス!
20080124tai

有頭えびの濃厚チリソース煮込み。
頭を噛んだら味噌ブチュー!
濃厚チリソースはやや辛で汗ジトー。(^^;)
20080124ebi

豚ばらのとろける酢豚 黒酢の香り。
箸で割れる豚ばらトロケル(゚Д゚)ウマー!!
黒酢ソースも美味しい~♪
20080124subuta

豪快ぶつ切りおこぜの四川炒め。
おこぜってなかなか食べる機会が無いけど美味しかったです。
花椒効いてて舌がシビれるー!
ピリ辛!汗タラーリ。(^^;)
20080124okoze

牛テールと下仁田葱の温か蒸しスープ。
スープやさしい味で美味しい~♪
テールは肉がホロリと取れて(゚Д゚)ウマー!
肉には薬味付けて食べるとのことですが、薬味よーわからん・・・。
何も付けんでも美味しかったです。(^^)
20080124supu

名物!四川麻婆豆腐。
(゚Д゚)カラー!!!
花椒効きまくりで舌がシビれるー!!
一口でリタイヤ。
汗ダラダラ~。(^^;)
20080124mabodoufu

中国式テーブルパン(蒸し)。
中のパンが太い麺みたいになってるのはどーやって作ってるのかなー?
20080124pan

牡蠣と揚げにんにくのそば。
ターメリックがふりかけられててエスニックな感じでウマー!
20080124soba

マンゴープリンブリュレ。
メチャメチャ(゚Д゚)ウマー!!!
マンゴーデザート史上最旨♪
もう1個食べたかったぁ~
20080124mango

くみ上げ、杏仁豆腐。
お櫃(?)からくみ上げて入れてくれます。
あっさりウマー。
20080124annninndoufu

どれも美味しかったです♪
ごちそうさまでした!<(_ _)>


酒中花 空心
 住所:大阪市西区新町1-21-2 地図
 電話:06-6532-7729
 営業:11:30~14:00 18:00~23:00(土日祝のランチはお休み)
 定休:月

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