10月13日 淀川にてＢＢＱ～〆

総勢２０名でＢＢＱしてきました！

「ポッサムチプ」の牛肉と「ゆるり」の鹿籠豚、メンバー持ち寄りの食材をガッツリいただきました！！

ゲタカルビ網一面ドーン！
いきなり（ﾟДﾟ）ウマー！

ベーコン巻いた焼きトマト。
激熱で悶絶したのはナイショ。(^^;)

脂付きハート（ﾟДﾟ）デカー！
焼いて切って（ﾟДﾟ）ウマー！

ピクルス。
わぁーキレイー

薫製機登場！
さくらチップでモクモク～

竹輪めっちゃスモーキー旨っ！
ササミ（？）食べ損なった･･･(T_T)

ブリ焼いたり･･･

鮭焼いたりしたんを･･･

ほうば味噌付けて食べたら（ﾟДﾟ）ウマー！

カッパデカすぎ！！
美味しいけど、隠し包丁入れな食べにくいからＢＢＱにはオススメしません。(^^;)

鶏モモの燻製も（ﾟДﾟ）ウマー！
切った瞬間無くなるのでこんな写真･･･。(^^;)

鹿籠豚バラブロック（２キロぐらい）（ﾟДﾟ）デカー！

ドーン！

切って焼いて･･･

（ﾟДﾟ）ウマー！！

とば。
焼くと意外とやわらかくてウマス！
酒飲みたーい！

新じゃがバター。
バターたっぷりでウマス！

丸ごとカマンベールのホイル焼き。

中にはトリュフが入ってて（ﾟДﾟ）ウマー！

三角バラ。
乗せた瞬間からファイヤー♪

断面ビューティフォー（ﾟДﾟ）ウマー！

じゃがナスきのこ。
野菜食べたよ！

アスパラきのこ。

ハラミもデカっ！
厚切りでもやわらかくて（ﾟДﾟ）ウマー！！

手作りマンゴーシャーベット。
冷た甘ウマー！

赤ワインシチュー。

パンを炙って･･･

シチュー乗せて食べたらメッチャ（ﾟДﾟ）ウマー！

ホタテの燻製。
完全に酒のアテ！

くさや。
くさや初体験でしたが、思ってた程の匂わなかったです。(^^;)

ハートの燻製。
いやー、燻製美味しい～♪

コテツ網一面！

ファイヤー♪

漬け物の燻製。
いぶりがっこ的？
酒･･･

デザートに梨♪

あー美味しかった！！
今回投入したワイド七輪なかなかいい感じ♪
薫製機も次回さらにグレードアップするみたいやし、どんどんエスカレートして行きます！(^^;)

次行くでぇ～！

一旦家に車置きに帰って地下鉄で中津へ。
有志メンバーはおやつ食べに行ってたそうで･･･。(^^;)

豊崎の「讃州」へ。

まずはビールプハー！
ビール（ﾟДﾟ）ウマー！
ＢＢＱは車やって飲まれへんかったから余計に（ﾟДﾟ）ウマー！

若鶏の唐揚げ。
なかなかウマス！

炙りチャーシュー。
脂トロっとウマー！

もろきゅう。
わぁーキレイー

カレー釜玉（２玉）。

カレースパイシーで（ﾟДﾟ）ウマカラー！
２玉だとカレーが足りないのでルー追加♪

白ごはん注文してカレーライスにしたりして。

限定販売の「ざる坦坦」。
「ざるチャーシュー」の辛いバージョンだそうです。

うどん美しい！

辛そう･･･

チャーシューごろごろ入ってて（ﾟДﾟ）ウマカラー！！

ミニごはんが付いてるそうで･･･

スープに入れて食べたらウマー！

チョーおなかいっぱい！
チョー汗だく！！

「情熱うどん讃州」
　住所：大阪市北区豊崎3-4-12　地図
　電話：06-6377-5555
　営業：11:00-15:30 17:30-22:30麺売切れ次第終了
　定休：日