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ぶり三昧♪

七尾から「寒ぶり」を送っていただいて寒ぶりづくし会をしました♪
20090120kanburi_2

会場はダートラ忘年会でいつもお世話になってる大淀の「夏花火」で、今回も大将に料理をお願いしました!

まずは刺身。
分厚くて脂乗ってて(゚Д゚)ウマー!!
腹身めちゃ旨♪
20090120kanburi_sasimi

甘海老。
寒ぶりと一緒に送っていただきました。
エビちゃん甘くて(゚Д゚)ウマー!
20090120kanburi_amaebi

立山。
ぶりに合いまくり~♪
20090120kanburi_tateyama

ぶり大根。
大根よーしゅんでてウマス!
20090120kanburi_buridaikon

八海山の原酒。
濃いくて旨い~
20090120kanburi_hakkaisan

頭焼き。
目の周りトロっトロ~♪
20090120kanburi_atamayaki

ぶりしゃぶ。
美しい~♪
思わずしゃぶらずにそのまま食べちゃいました。(^^)
20090120kanburi_burisyabu
軽くしゃぶって(゚Д゚)ウマー!!
20090120kanburi_syabu

蔵の師魂ちびちび~
20090120kanburi_kuranosikon

カマ焼き。
たっぷり身が付いててバリウマ♪
20090120kanburi_kamayaki

ぶりにぎり。
めっさ(゚Д゚)ウマー!
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雑炊で〆。
20090120kanburi_zousui


あー美味しかった♪

所長ありがとうございました!
またお願いします。<(_ _)>


「ダイニングキッチン&創作料理 夏花火」
 住所:大阪府大阪市北区大淀中2-7-28 地図
 電話:06-6458-8183
 営業:17:00-26:00
 定休:日祝

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Comments

鰤尽くしですか~いいな
ゆちゃん之助さんのブログで
お魚づくしは初めてみました(笑)

Posted by: 安全太郎 | 2009.01.22 at 08:20 AM

>安全太郎さん

寒ぶり美味しかったです
たまーーーにですが、お魚食べております(汗)

Posted by: ゆうちゃん之助 | 2009.01.23 at 08:08 PM

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